未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

優れたエアーマネジメントによる均一な仕上がり

【スモークハウス】

スモークハウスは、高い断熱性を誇る堅牢なチャンバーで、主にハム、ソーセージ、生ハム、チーズ、魚類等の燻煙を行うシステムです。 きっちりとクッキングする場合には温燻、生ハムやスモークサーモンには冷燻を選択します。正確で迅速な温度上昇や保温技術は、歩留りの向上や生産性の向上、エネルギーロスの削減を実現します。
お客様のご希望の生産量や設置スペースに合った機種のご提案をいたします。クーリングステーション、アフターバーナー等のオプションも充実しています。

取り扱い企業

企業名

ムルチバック・ジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-8クロス銀座ビル5F

電話

03-6264-6408

Webサイト

https://multivac-jp.com/

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